כלי מלמין (באנגלית: Melamine Dinnerware) היא חלופה פופולרית לסין המסורתי. זה נראה כמו עץ אמיתי, אבל עשוי מלמין, חומר עמיד. מלמין אינו בטוח במיקרוגל אבל יכול לשמש קייטרינג ומזנון. מנה של מלמין יכולה להימשך פי 20 יותר מאשר חתיכת קרמיקה או פורצלן בגלל עמידותה. זה בא בצבעים מוצקים ודוגמאות.
החומר עמיד בפני חום, מה שהופך אותו לבחירה עמידה למסעדות ומטבחים מסחריים. מלמין ארוחה, למרות המראה המכוער שלה, הוא מדיח כלים בטוח. זה מקטין את השבירה ומרחיב את חיי השירות. זה הופך את זה לבחירה אידיאלית עבור קייטרינג בכמות גבוהה ופעולות אוכל בכמות גבוהה. הוא גם לא יקר ויכול לשמש לחיקוי טקסטיל שונים. כתוצאה מכך, תוכנות מלמין הן בחירה מצוינת למסעדות, מלונות ומוסדות אחרים בכמות גבוהה.
מלמין מתאים לפעולות מסוימות, אבל יש לו שימושים רבים. לדוגמה, בתי סטייק צריכים להימנע מארוחת ערב מלמין. זהו חומר פופולרי לבידור חיצוני ומקורה בשל עמידותו. אפשר לחמם אותו מחדש בטמפרטורה נמוכה. עם זאת, מלמין אינו מומלץ לשימוש במיקרוגל קונבנציונלי בשל טמפרטורות גבוהות. יש להשתמש בגלי מיקרו רק בטמפרטורות מסוימות.
בין אם אתה רוצה עיצוב כפרי, משק לשולחן, או תבניות חלקלקות ומינימליסטיות מודרניות, תוכנת מלמין יכולה להתאים לעיצוב של כל אירוע. תוכנת מלמין יכולה לשמש לאחסון מים או להצגת תכשיטים. גם אם מלמין אינו ניתן למיחזור, ניתן להשתמש בו מחדש בבית ובמסעדה. זה יכול להיות גם עשוי מדיח כלים בטוח, כך שאתה יכול להשתמש בצלחות למטרות שונות.
בנוסף לחסכון בכספי בעלי המסעדות, תוכנות ארוחת ערב מלמין מושכות מבחינה אסתטית. תוכנת מלמין היא בחירה מצוינת למסעדנים בגלל העמידות שלה ועלות החלפה נמוכה. זה גם יעזור לשמור על צוות ואורחים בטוחים. מסיבות אלה, מלמין הוא אופציה מצוינת למסעדות ובתי קפה. הוא גם יכול להיות יותר ידידותי לסביבה, הודות למאפייניו הלא רעילים. אז, אם אתם מחפשים אפשרות עמידה ויעילה לעסקי המזון שלכם, מלמין הוא הפתרון המושלם עבורכם.
יתרון גדול של מלמין ארוחה? אף ־ על ־ פי שלוחות מלמין היו חסינים, עדיין יהיה צורך לחדש אותם מדי פעם, אף ־ על ־ פי שהם יחזיקו מעמד זמן רב יותר ממטאס. אך במקום זאת, צלחות מלמין אינן בטוחות למדיח כלים ויש להניח אותן במדיח כלים. צלחות מלמין יחזיקו מעמד זמן רב יותר מחרסינה, אך ייתכן שיהיה צורך להחליף אותן מדי כמה חודשים.
מלמין הוא מדיח כלים בטוח. עם זאת, עדיף להשתמש בחומר ניקוי יוקרתי באיכות גבוהה לכלי אוכל מלמין. כאשר רוחצים כלי מלמין, עדיף להשרות אותו קודם. תהליך ההשריה מראש עוזר למנוע את העברת החומר הכימי למזון. שלא כמו פלסטיק או זכוכית, תבשיל מלמין הוא מדיח כלים בטוח. ספל ספוג לא יעביר BPA לאוכל אם הוא משמש למטרות מסחריות.
הפופולריות של מלמין ארוחה עושה את זה בחירה נהדרת לעסקי קייטרינג. הוא בר השגה וניתן להשתמש בו לכל המקרים, כולל כלי ארוחת ערב ומגשי מתאבנים. הוא עמיד וקל לניקוי, מה שהופך אותו לחלופה מצוינת לתבשילי קרמיקה מסורתיים. צלחות מלמין הן סמל קלאסי ונצחי של שנות החמישים והארבעים באמריקה.
עדיין מתלבטים אם תוכנות מלמין יכולות להיות בטוחות. בעוד מנהל המזון והתרופות הכריז שהחומר בטוח להכנת מזון וטיפולו, צרכנים רבים מודאגים מהסיכונים הבריאותיים שלו. הצרכנים מודאגים מכך שמלאמין עלול להגיע לצלחות או לידיהם של ילדים. בעוד סיכון זה הוא נמוך, מלמין אינו מזיק במינונים קטנים, ולכן הם בטוחים לשימוש יומיומי. הוא גם התגלה כעמיד בפני טמפרטורות גבוהות.
סוג זה של תוכנות ארוחת ערב עשוי שרף מלמין. החומר הוא תערובת של מלמין ופורמלדהיד, שהוא חומר חזק ועמיד כימית. היא גם בלתי שבירה, מה שהופך אותה לבחירה פופולרית לחברות קייטרינג. למרות שמחיר הלוח של מלמין משתנה באופן נרחב, הוא בדרך כלל בין 49 דולר ל-210 דולר לחתיכה. סט יחיד של תוכנות מלמין ישמש כסט הגשה מלא, עם ארבע קערות, שמונה צלחות קטנות יותר וצלחת לארוחת ערב.